실리콘 베이킹 몰드의 특징 ！

2025-09-25

실리콘 베이킹 폼은 그들의 사용으로 가정 및 전문 베이킹에 혁명을 일으켰습니다.유연성, 끈질기지 않는 성능, 온도 저항성, 사용 편의성전통적인 곰팡이의 좌절을 해결하기 위해 (예를 들어, 금속 붙는, 유리 깨는, 또는 일회용 종이 모양을 잃는).명확성을 위해 주요 속성 차원으로 분류:

1온도 저항성: 극심 한 구리 조건에 적응

실리콘 베이킹 곰팡이의 가장 중요한 특징 중 하나는 베이킹에서 광범위한 온도 변동에 대한 예외적인 관용으로 거의 모든 요리법에서 다재다능합니다.

넓은 온도 범위: 식품용 실리콘 베이킹 곰팡이는 일반적으로-40°C ~ 230°C(일부 고급 모델은 250°C까지 도달합니다.)
- 바로 이쪽에서냉장고(예를 들어, 쿠키 반죽을 냉각, 집에서 만든 아이스크림을 냉동)오븐(빵 케이크, 머핀) 균열, 변형 또는 독성 물질을 방출하지 않고.
- 고온 조리 (예를 들어, 굽은 채소, 200°C의 퀴치) 및 낮은 온도 작업 (예를 들어, 냉장고에 판나 코타를 설정) 에 견딜 수 있습니다.
열 충격 아래 안정적: 유리 또는 세라믹 곰팡이와 달리 (냉면에서 뜨거운 환경으로 이동하면 부서집니다), 실리콘의 탄력은 열 스트레스를 흡수합니다. 예를 들어,냉동 실리콘 머핀 트레이를 손상없이 미리 가열 된 오븐에 직접 넣을 수 있습니다.

2· 스틱 방지 성능: 힘없이 풀기, 기름이 필요하지 않습니다

실리콘의 내재적인 끈질기지 않는 표면은 베이커들에게 게임 변경이 됩니다. 끈질긴 음식과 지루한 청소의 번거로움을 없애는 것입니다.

천연 비 붙는 재산: 실리콘 의 부드럽고 무활성 한 표면 은 음식 에 붙지 않습니다. (바나나 빵, 씹는 쿠키, 크림 모양 의 크레마 와 같은 끈끈 한 반죽 도 붙지 않습니다.)구운 상품은 부드러운 회전이나 압력으로 쉽게 튀어나옵니다. 버터로 곰팡이를 기름질 필요가 없습니다., 기름, 또는 유리 종이 (음식을 추가 지방을 줄이고 준비 시간을 절약).
일관성 있는 결과: 금속 곰팡이와 달리 (시간이 지남에 따라 벗겨지는 불규칙한 끈질기지 않는 코팅이있을 수 있습니다.), 실리콘의 끈질기지 않는 기능은 재료 자체의 일부입니다. 수백 번의 사용에도 불구하고 효과적입니다.모든 케이크를 보장, 머핀, 또는 사탕은 깨지지 않고 완벽하게 풀립니다.
긁히는 위험성: 코팅 된 금속 곰팡이 와는 달리 (이것 들 은 그릇 에 의해 쉽게 긁히게 된다) 실리콘 은 긁히지 않는다.금속 스파툴이나 톱니를 사용하여 끈질기지 않는 표면을 손상시키지 않고 음식을 제거하여 곰팡이의 수명을 연장할 수 있습니다..

3유연성 및 디자인 다재다능성: 창의적인 형태 및 쉬운 저장

실리콘의 유연성은 복잡한 디자인과 공간을 절약하는 저장 공간을 허용하여 캐주얼 베이커와 전문가 모두에게 즐겨집니다.

복잡 하고 개조 할 수 있는 형태: 실리콘은 고전적인 머핀 컵과 빵 냄비에서 재미있는 디자인 (동물, 별, 글자,또는 하로윈에 대 한 호박 또는 크리스마스 에 대 한 눈 덩어리 같은 휴가 주제)이것은 다음과 같은 경우에 이상적입니다.
- 장식품 (예: 파티용 모양의 쿠키, 집에서 만든 초콜릿용 실리콘 사탕 폼)
- 분량 통제 된 베이킹 (예를 들어, 반죽이 퍼지지 않도록 하는 실리콘 컵 케이크 라인러 또는 개별 포션을위한 미니 로프 팬).

실리콘 도시락

실리콘 연필 상자

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1온도 저항성: 극심 한 구리 조건에 적응

2· 스틱 방지 성능: 힘없이 풀기, 기름이 필요하지 않습니다

3유연성 및 디자인 다재다능성: 창의적인 형태 및 쉬운 저장